Naissance du projet

• 2009 : Fermeture du bar-alimentation-tabac, seul commerce du bourg. Les bâtiments trop anciens apparaissent trop coûteux à rénover. La mairie rachète la licence IV qui serait autrement perdue.

• 2010 : Lancement d’une enquête auprès des plouégatais, qui se déclarent intéressés par un commerce multiservices.

• En parallèle, les élus mènent une réflexion sur la mairie elle-aussi trop ancienne et difficile à mettre aux normes d’accessibilité. Un projet de nouvelle mairie est lancé, sur la même place. L’ancienne école, de l’autre côté de la route, avec son logement à l'étage, appartient à la commune qui ne lui a pas trouvé de nouvelle fonction. Les élus décident de rénover entièrement le bâtiment pour y installer le nouveau commerce et un logement indépendant.

Les objectifs poursuivis

• Permettre l’accès à un commerce multiservices aux habitants et particulièrement aux personnes âgées

• Proposer un lieu de rencontre convivial et intergénérationnel

• Rénover l’ancienne école, patrimoine communal

• Créer un logement locatif en cœur de bourg, très bien isolé thermiquement

• Créer un emploi

Les choix opérés

Concernant la gestion du commerce :

• la mairie reste propriétaire des murs et des meubles fixes qu’elle loue au gérant - le loyer est volontairement réduit les trois premières années

• le gérant est propriétaire du fonds de commerce (responsable de la réussite de l’affaire)

• la licence IV achetée 5000 euros à l’ancien commerce a été revendue pour 1 euro symbolique au gérant sous condition : en cas de départ, elle est revendue au même tarif et prioritairement à la mairie

• l’agrément tabac non utilisé dans l’année qui suivait la vente a été perdu – des démarches sont en cours pour tenter de le récupérer

Concernant la rénovation du bâtiment :

• Conservation de la valeur architecturale du bâtiment, toit en ardoises

• Murs intérieurs en plâtre et isolation laine de roche, séparation coupe-feu entre le commerce et le logement, double vitrage de type argon

• Consommation finale visée : 80 kWh/m²/an

Les résultats obtenus

• Une gérante accueillante et très à l’écoute des clients, qui s’adapte à la demande et propose des animations

• Horaires adaptés et bien respectés, ouverture le dimanche après-midi si besoin

• Presse locale, dépôt de pain, de gaz, de tabac, vente de pizzas à emporter qui vient s’installer devant le bar le lundi soir

• Prix serrés sur une certaine gamme de produits, achat direct au producteur pour du vin, autres démarches à l’étude

• Un commerce qui fonctionne bien et reçoit des récompenses…