Une boulangerie épicerie en cœur de bourg.
« Au départ, la boulangerie de Monteneuf était située en périphérie de la commune et la place du bourg accueillait un café qui faisait également office de station-service » se rappelle Daniel Huet. Lorsque le propriétaire du café a voulu le vendre, la commune s’est portée acquéreur afin de s’assurer du maintien d’une activité commerciale dans ce bâtiment : « On s’est dit qu’il fallait faire quelque chose, pour ne pas perdre notre espace commercial sur la place, qui fait la vie de notre bourg »
La municipalité engage la rénovation du commerce au RDC ainsi que du logement T4 à l’étage et rééquipe entièrement la future boulangerie avec un nouveau fournil. Ces travaux représentent un budget de près de 520 000 €, financés à hauteur de 320 000 € par la commune, le complément étant subventionné par différents acteurs :Etat, fonds Européens, Conseil Départemental, réserve parlementaire…
La municipalité propose au boulanger de s’installer en location dans ces nouveaux locaux. Malgré une meilleure fréquentation de son commerce, ce dernier quitte la commune après 3 ans d’activité, pour des raisons personnelles. Par la suite, un autre artisan boulanger tentera sans succès de reprendre la boulangerie. Il faudra attendre 2009 et l’arrivée de M. Garnère pour que le commerce reprenne vie : les produits sont de qualité et les clients sont au rendez-vous. Après 2 ans d’activité, le nouveau boulanger rachète les murs à la mairie pour un montant de 210 000 € et développe son activité grâce à la qualité des locaux et équipements.
Aujourd’hui le commerce tourne et la boulangerie développe son activité : elle réalise des tournées dans 6 communes alentours et approvisionne des dépôts et distributeurs de baguettes.
Le restaurant communal
En face de la boulangerie, en retrait de la place, se situe une ancienne longère rénovée, unique restaurant de la commune. En 1994, suite à la proposition de vente du 1er restaurateur, la municipalité rachète le bâtiment comprenant le restaurant au RDC et un logement de 4 chambres. Après avoir vu défiler plusieurs restaurateurs, le commerce était sans occupants depuis 2013.
La municipalité créé un groupe de travail pour définir et partager les enjeux et objectifs du projet. Le cahier des charges mentionne par exemple le recours aux produits locaux dans la mesure du possible, et demande à ce que le restaurant puisse ouvrir les week-ends, afin de créer une activité qui accompagne le développement touristique local.
Elle lance ensuite différentes démarches pour trouver un repreneur (appel d’offre, loyer attractif, communication dans les réseaux et à l’échelle nationale), accompagnée dans ses recherches par la chambre d’agriculture et la CCI. Les efforts de la mairie seront récompensés avec l’arrivée d’un couple de l’Oise qui permet la réouverture du restaurant en Juillet 2015.
